Giunto alla sua terza edizione, lo Skin Contact Wine Fest è oggi la prima manifestazione italiana
dedicata esclusivamente ai vini “skin contact”, ottenuti con vinificazione a contatto con le bucce.
È proprio il contatto con la buccia a conferire ai vini colore, struttura, complessità aromatica, identità
e un forte legame con il territorio.
Un appuntamento atteso da appassionati, professionisti del settore e curiosi nato con l’obiettivo di
valorizzare e promuovere una tipologia di vino che affonda le proprie radici nella tradizione.
Per l’intera giornata una cinquantina di vignaioli selezionati, provenienti dall’Italia e dall’estero,
accoglieranno il pubblico ai banchi d’assaggio, offrendo la possibilità di degustare i propri vini e
conoscere la filosofia produttiva e il lavoro che si cela dietro a ogni etichetta.
Lo Skin Contact Wine Fest si conferma un importante punto di riferimento per chi desidera
approfondire il mondo dei vini macerati attraverso il confronto diretto con i produttori, favorendo al
tempo stesso la diffusione della cultura del vino e promuovendo un consumo consapevole e di
qualità.
La manifestazione è patrocinata dal Comune di Quattro Castella e A.I.S. – Associazione Italiana
Sommelier. Per tutta la durata dell’evento sarà attivo un servizio di ristorazione e non mancheranno
momenti di approfondimento e di promozione delle eccellenze del territorio.
Nei prossimi mesi verrà presentato l’elenco completo dei produttori partecipanti e il programma
definitivo della manifestazione.
Per informazioni e aggiornamenti: www.skincontactwine.it o sui canali social ufficiali del festival.