Nei pubblici servizi si effettua somministrazione al pubblico di alimenti e bevande.
Per somministrazione di intende la vendita per il consumo sul posto e comprende tutti i casi in cui gli acquirenti consumano i prodotti nel locale dell'esercizio o in una superficie aperta al pubblico, allo scopo attrezzati.

I PUBBLICI ESERCIZI SONO DISTINTI IN:

- TIPO A
Esercizi di ristorazione per la somministrazione di pasti e bevande anche alcooliche (ristoranti, pizzerie ed esercizi similari)

- TIPO B
Esercizi per la somministrazione di bevande anche alcooliche nonchè dolciumi e generi di gastronomia (bar, caffe ed esercizi similari)

- TIPO C
Esercizi di cui alle lettere A e B in cui la somministrazione di alimenti e bevande avviene congiuntamente ad attività di trattenimento e svago (discoteche, locali notturni
ed esercizi similari)

- TIPO D
Esercizi di cui alla lettera B nei quali è esclusa la somministrazione di bevande alcoliche di qualsiasi gradazione

GLI ESERCIZI DI TIPO A,B e D SONO SOTTOPOSTI A CONTINGENTE NUMERICO, GLI EVENTUALI NUOVI RILASCI E LE MODALITA' DI PRESENTAZIONE DELLE RICHIESTE SONO STABILITE MEDIANTE ORDINANZA DEL SINDACO. PER MAGGIORI INFORMAZIONI RIVOLGERSI AL COMPETENTE SERVIZIO COMUNALE.
PER LA TIPOLOGIA C E' POSSIBILE PRESENTARE APPOSITA DOMANDA.
E' POSSIBILE RICHIEDERE AUTORIZZAZIONEPER LA SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE DI TIPO A e/o B, SE ESERCITATE IN STRUTTURE ALBERGHIERE E RISERVATE AI SOLI OSPITI

Modulosomministrazionestrutturealberghiere (PDF)

ModuloperrichiestatipologiaC (PDF)